Les recettes des petits torrieux gourmands et gourmets.

Hum, à l'examen attentif de la photo en très très gros plan, je ne détecte aucun trucage !

Quin toé mon Jaco !

Comme dirait mon défut frérot, jaco...t'es faite à l'os !

Ben on dirait que même avec la tête trop grosse ça n'est pas un trucage alors...

Grosse tête va!!!!! Tu t'es fait pogner!


Francyne t'es bonne de faire tout un repas comme ça toi, moi je préconise le resto parce que je suis très paresseuse. ou les buffets comme chez Lord et chez moi... même pour trois ou quatre personnes je me sens vite débordée.

FrancyneG a écrit:

Comme dirait mon défut frérot, jaco...t'es faite à l'os !

L'homme ne serait alors qu'un os... mobile !

jaco43 a écrit:

FrancyneG a écrit:

Comme dirait mon défut frérot, jaco...t'es faite à l'os !

L'homme ne serait alors qu'un os... mobile !

Si si, et lorsque la mécanique est A-1, il tombe dans l'os...tentation ! :=BZ=:

FrancyneG a écrit:

Si si, et lorsque la mécanique est A-1, il tombe dans l'os...tentation ! :=BZ=:

Ahhhhhh Martine je suis contente de te voir ici.

Tu as pris ça où cette recette? tu l'as inventée? Capu s'en délecte donc ça doit être vraiment bon.
Il faut que j'essaie ça un de ces jours. Il y a des marques de gâteau en boite meilleures que d'autres? je n'en n'achète jamais.
Ou sinon je ferai mon propre gâteau et le traiterai comme le tien.

:=BV=:

Diane a écrit:

Ou sinon je ferai mon propre gâteau et le traiterai comme le tien.

:=BV=:

Tu ne te souviens pas du dégât lors de ta dernière tentative !

OUi mais ça sera sans le robot culinaire.

S O S c'est quoi du Jello :x

C'est une poudre que tu ajoutes à de l'eau, tu mets au frigo et ça donne de la gelée.

Bonjour Capu
Comme de la gelée de fruit? C'est aromatisé .....

C'est de la gelée de fruits, il y a plusieurs saveurs au choix, citron, fraise, framboise etc.etc.

Je n'ai jamais acheté de gâteau en poudre. J'imagine que ça doit le rehausser avec le Jello.
C'est de la gélatine colorée a saveur de fruits.

Gâteau d'amour
Ingrédients
Une bonne mesure de bonté
Une portion de douceur
Un grand trait de patience
Beaucoup de jovialité
Une pincée d'indulgence
Une bonne once de compassion
Une goutte d'ouverture
Beaucoup de compréhension
Une pointe d'humour
Un peu de paix
Quelques traits de générosité
Beaucoup de sagesse
Méthode
Choisissez un moule en coeur et garnissez-le délicatement de joie de vivre et d'optimisme.
Réchauffez votre foyer et votre environnement pour les rendre accueillants.
Mesurez la bonté et la compassion, sans les tamiser; ajoutez-leur de la douceur et de la patience et mélangez le tout dans la joie.
Défaites vos erreurs en crème et incorporez-leur un peu d'indulgence et d'ouverture, en mélangeant délicatement de façon à ne rien brusquer et en utilisant avec sagesse les vertus de l'intelligence.
Ajoutez de la paix, par petites quantités, et battez avec générosité.
Mélangez bien ensemble ces différentes préparations.
Versez doucement le tout dans le moule en coeur et placez celui-ci bien au chaud, au coeur de votre foyer, jusqu'à l'apparition d'une lumière dorée.
Glaçage
Recouvrez le tout de tendresse et garnissez de fins gestes d'amour.
Servez quotidiennement ce grand gage d'amour à tous ceux et celles qui ont faim d'amour.
Vous récolterez en retour des sourires radieux, de la paix intérieure et ... le secret du bonheur.

Bonjour Diane,

Je me suis prise d'affection pour les petits torrieux que vous êtes, et dont je fais partie maintenant. Je ne peux pas vous rendre visite sur le forum très souvent, je travaille, j'ai un mari, une belle petite fille et un peu de temps pour la lecture.

Bref, pour ce qui est du gâteau, je ne suis pas très difficile quant au choix de mélange à gâteau au chocolat. Et puis, oui, à la rigueur, je crois que tu pourrais faire ton propre gâteau au chocolat et l'arroser de jello. Mais je n'ai jamais essayé.

La recette vient de Kfrat Canada. La compagnie m'envoie un petit cahier, format revue, à peu près quatre fois par année. Ça s'appelle : "Qu'est-ce qu'on mange?" Il n'y a pas juste des recettes de Krat Diner dedans.

J'y ai trouvé une recette de cassoulet absolument sublime. Bon, c'est pas LE VRAI cassoulet, mais c'est une recette rapide à préparer et assez rapide à cuire aussi. On peut allonger le temps de cuisson en mettant le cassoulet dans une cocotte au four 4 ou 5 heures, la cuisson lente lui donne encore plus de goût. D'en parler, ça me donne le goût d'en faire en fin de semaine.

Je mettrai la recette sur le forum bientôt.

:CF:

Ahhhhhhhhh mon chum s'est abonné a cette revue et il la reçoit tous les mois.
Il s'est aussi abonné a Chatelaine pour les recettes.

Mais finalement il s'achète plein de petits livres et il suit ses recettes dans ses livres. Il adore cuisiner. (dieu merci)

Mais je connais bien cette revue et ça a l'air si bon dedans.

Côtelettes de porc au four.

Ingrédients:

2 oignons, coupés en rondelles.
6 à 7 côtelettes de porc.
1 boîte (540 ml) de tomates.
2 c. à table (30 ml) de ketchup.
2 c. à thé (10 ml) de sauce Worcestershire.
3 c. à table (45 ml) de sauce B.B.Q.
1 petite boîte (398 ml) de sauce tomate.
Sel et poivre au goût.
4 gouttes de tabasco.
2 c. à table (30 ml) de sauce soya.
2 c. à table (24 g) de cassonade.

Étapes:

1- Dans un plat allant au four, placer la moitié des oignons,
puis les côtelettes, puis le reste des oignons.

2- Mélanger tous les autres ingrédients et recouvrir la viande.

3- Couvrir avec du papier aluminium
et mettre au four à 300°F pendant environ 2 heures.

Je prépare une petite salade césar pour accompagné.

Bon appétit !

Mmmmm ... ça a l'air bon ! :=BV=: et c'est facile à faire.

Miam! Je prend en note votre recette... Ça a l'air tellement appétissant que j'en sens presque l'odeur ici...

Ça se nomme: Gâteau coulant au chocolat. Le dessus est cuit craquant, au centre le chocolat coule.

5 oeufs
et 5 jaunes d'oeufs
1/2 tasse de sucre
8 oz de chocolat noir mi sucré fondu type Lindt
1 tasse de beurre non salé
1/3 de tasse de farine.

Mélanger les oeufs, les jaunes d'oeufs et le sucre, fouettez pour blanchir les oeufs jusqu'à ce qu'ils tombent en ruban.
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Incorporer le mélange d'oeuf au chocolat fondu.
Tamiser la farine sur la préparation et l'incorporer en pliant.
Versez dans des ramequins ou dans des petits moules en alu. jetables, buerrés, saupoudrés de sucre ou de cacao.

Réserver au frigo au moins 1h30
Juste avant de servir, préchauffer le four a 500F. et cuilre les petits gâteaux 6 minutes, le centre sera très coulant. Pour un centre un peu plus ferme cuire de 7 à 8 minutes.

(moi je le préfère très coulant)

Accompagner d'un coulis de fruit ou d'une crème anglaise.



Et comme il reste 5 blanc d'oeuf, on fait une belle tarte au citron avec une meringue dessus. (C'est ce que j'ai fait)

UP (plus facile à trouver) :=GH=:

merci daniel je fais quelques commissions pressante et j'écris mes recettes par la suite

Sophie est-ce que ton poudding au riz est comme dans les restau.??? c'est a dire qu'on peut servir dans une coupe et qui est avec beaucoup de liquide?

A chaque fois que Denis veut en faire ça donne un bloc qui se tient tout seul, qui est délicieux mais lui il cherche la recette du pouding qu'on voit au resto... très laiteux.

Il n'est pas laiteux mais ce n'est pas un bloc non plus !

Et il a un petit goût d'amande ... à se rouler par terre !